Pudim e Picolé de Abacate

Saúde Sobre a Mesa: Receitas com o Dr. Jens Wolter

Pudim de Abacate – Ingredientes:
2 abacates maduros
2 colheres de sopa do pó de alfarroba
1/2 copo de leite de coco
Hortelã ou menta a gosto
Adoçar a gosto com mel ou açúcar mascavo

Picolé de Abacate – Ingredientes:
2 abacates maduros
2 colheres de sopa do pó de alfarroba
6 a 8 gotas de extrato de baunilha
1/2 copo de leite de coco
Adoçar a gosto com mel ou açúcar mascavo