Docinhos de Festa
Autor:Elisangela Campos
Categoria:Culinária
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Saúde sobre a Mesa: receita com Elisangela Campos.
Docinho de Damasco
100g de damasco
2 laranjas (não pode ser lima)
1/2 xícara de açúcar demerara
150g de coco ralado
Docinho de Tâmara
100g de tâmara
100g de avelã
1/2 xícara de açúcar demerara
1/2 xícara de lascas de amêndoa ou pistache triturado (para enrolar)
Docinho de Banana e Alfarroba
1 banana nanica média
1/2 xícara de açúcar demerara
2 colheres (sopa) de cacau em pó ou alfarroba em pó
1/2 xícara de cacau em pó castanha de caju triturada (para enrolar)