Cuscuz Mole Vegetariano

Saúde Sobre a Mesa: Receita de cuscuz mole, com Elisangela Campos.

Ingredientes:

2 tomates

1/2 xícara de PVT miúdo desidratado

2 copos de farinha de milho

1/2 xícara cebola picada

1 xícara de cenoura ralada

Alho

Cheiro verde

Azeitonas

Palmito

Sal a gosto

Azeite

Água