Assado de Legumes

Saúde sobre a Mesa: receita com Lea Souza.

Ingredientes Assado de legumes:

• 1 xícara de farinha de trigo branca

• 1/2 xícara de farinha de trigo integral

• 1 1/2 xícara de leite de soja

• 3/4 de xicara de oleo

• 2 colheres de sopa de chia

• 2 colheres de sopa de linhaça

• 1/4 de xícara de água quente

• 1 colher de sopa de fermento

• 3/4 xícara de cebola picada

• 1 xícara de tomate picado

• 1 xícara de palmito picado

• 3/4 xícara de azeitona picada

• 1 xícara de brócolis

• 1/4 xícara de salsinha picada

• 1/4 xícara de alho picado ou ralado

• 1 1/2 xícara de leite de soja

• 3/4 de xicara de oleo

• 2 colheres de sopa de linhaça

• 3/4 de copo de água

• 1 de copo de farinha branca

• 1/2 de copo de farinha integral

• 1 colher de sobremesa de sal

• 1 colher de sopa de fermento