"...Se alguém adora a besta e a sua imagem e recebe a sua marca na fronte
ou sobre a mão, também esse beberá do vinho da cólera de Deus..."

Apocalipse 14:9-10


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Série: Saúde Sobre a Mesa

Categorias: Saúde, Receitas,

Simei Santos

Mac & Cheese

Nada mais é que macarrão cotovelo com molho de queijo cheddar e manteiga. Amado pelos Estado Unidos. Essa é uma versão para nós brasileiros mas muito mais saudável, sem derivados de animais e colesterol ou seja sem queijo e gorduras refinadas. 

Ingredientes

500g de macarrão corneto integral

1 xícara de castanha caju crua*

2 colheres (sopa) de gergelim

1/4 xícara de polvilho azedo

1 cebola

2 dentes de alho

 ½ pimentão vermelho 

1 colher (sopa) de sal ou a gosto

5 xícaras de água

1 colher (sopa) de suco de limão


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